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精酿啤酒设备板式换热器清洗的技术要点。 目前啤酒生产中的麦汁冷却普遍用板式换热器,它换热效率高,体积小,操作控制简单可靠。但由于特殊的结构形式,也存在着污垢不易清洗的缺点。下面济南中酿机械设备有限公司的小编就为您具体介绍一下板式换热器的清洗技巧。
1、熟练掌握的板式换热的性能的技术参数。
2、掌握麦汁、水的流向,准确设置接口位置,以我公司板式换热器为例:麦汁走向为D2(换向为D3) T1(换向为T4)。冰水走向为T4(换向为和T1) D3(换向为D2)
3、实现换向采用4个可拆下的不锈钢活接弯头,其中要求一端使用的活接弯头尺寸一致。
4、麦汁接口M2和冰水接口S1应固定。板式换器活动端麦汁接口M1和热水接口S2要有一定的调节余量或设置调节装置。
5、各接口要相对平衡,保证拆装便利。
6、换热器的压缩尺寸A应上下左右均匀一致。